É habitual, no início de cada novo ano, fazer-se um balanço do ano que findou. Mas, tão importante como relembrar um passado tão negativo para os portugueses e ao qual dediquei grande parte destas crónicas semanais, é tentar perceber o que nos acontecerá neste ano que agora se inicia, sem esquecer o que passámos. Não … Continue a ler 2015. Um ano “gastronómico”!…